Stratone's

Toamna se inumara bobocii si se coc strugurii. Da, au calorii mai multe, dar consumati cu moderatie aduc multe beneficii organismului: resveratrolul, este o substanta antioxidanta care declanseaza producerea hormonului denumit adiponectina, care protejeaza vasele de sange impotriva inflamatiilor si creste toleranta la glucoza, impiedica instalarea sindromului metabolic si previne afectiunile cardiace. Daca ai probleme digestive, ar fi ideal sa consumi un ciorchine de struguri inainte de masa, iar problema va fi rezolvata datorita continutului ridicat de fibre.  Daca vrei sa detoxifici organismul sau sa intaresti sistemul imunitar, sau treci printr-o perioada stresanta, atunci te poti apuca de o cura cu struguri, deoarece datoeita continutului sau bogat in vitamine si mai ales vitamina B, te va ajuta.  Strugurii sunt contraindicati persoanelor care sufera de diabet, probleme renale grave, hipertensiune arteriala, retentie de apa, colita si diaree cronica.  Despre ...

Indiferent de ora la care alegi sa consumi combinatia, te vei energiza.  Am luat o banana, capsuni cam 100 g si o mana de spanac. Le-am pus in blender si mi-a iesit un amestec de vitamine si minerale, pe care le-am consumat la micul dejun. Poti adauga si putin suc de lamai peste :) Daca nu esti adeptul shake-urilor, le poti consuma ca atare cu o mana de nuci deasupra.  Stai sanatos! 

Carnea de vita sau carnea rosie este destul de controversata datorita miturilor cum ca ar influenta rata cresterii bolilor cardiovasculare sau cancerului colono-rectal. Da, destul de adevarat, daca o consumi gatita neadecvat. Dar atata timp cat o fierbi si adaugi o salata langa pentru absorbtia mai buna a fierului, deoarece acesta de absoarbe mai bine in prezenta vitaminei C, nu ai de ce sa iti faci griji prea mari.  Carnea de vita, in afara de aportul proteic crescut, aduce si un aport crescut de fier, in comparatie cu alte tipuri de carnuri. Pe langa astea, mai gasim vitamina B, zinc, magneziu si foarte important acid linoleic conjugat, acid gras esential care ajuta la cresterea imunitatii.  Carnea de vita este foarte recomandata sportivilor care vor sa isi creasca masa musculara, deoarece contine o cantitate crescuta de creatina. Este recomandat un aport de 1-2 ori pe saptamana la persoanele cu activitati zilnice normale si 2-4 la sportivi de performanta si gravide....