Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2015

Vita cu rucola

Imagine
Daca te grabesti si ai ramas in pana de idei, si tii totusi sa mananci acasa, atunci iti poti prepara vita la gratar pe pat de rucola. Ii poti adauga parmezan si rosii sherry.  Dupa cum stiti, carnea este principala sursa de proteina a omului, proteinele de orgine animala avand o calitate superioara si contine toti aminoacizii pe care organismul uman nu ii poate sintetiza.  Consumul de carne rosie este recomandat  deoarece fierul din carnea de vita se absoarbe mai repede. Iar consumat cu vitamina C dintr-o salata vei avea un succes garantat. Carnea de vita are un continut bogat de vitamina B, care ajuta la formarea celulelor rosii, zinc, magneziu si acid linoleic connjugat- acid gras esential gasindu-se in cantitati mult mai mari in carne decat in alte alimente si care are capacitatea de a scadea nivelul colesterolului. Totodata, carnea de vita contine o mare masa de creatina ce contribuie la marirea si intretinerea masei musculare, fiind si responsabila pentru metabolismul normal

Gustare fresh

Imagine
Paote fi gustarea dintre mese sau se poate alatura mesei.  Ingrediente: Rosii, ceapa verde, mix de seminte, patrunjel. Se amesteca si se asezoneaza cu sitop de rodie si ulei de masline, apoi totul se aseaza in foi de salata. 

Vulnerabil

Imagine
"Danseaza ca si cum nimeni nu te-ar vedea. Canta ca si cum nimeni nu te-ar auzi. Iubeste ca si cum nu ai putea fi niciodata ranit si traieste ca si cum te-ai afla in Paradis."Mark Twain. Daca iti exprimi sentimentele si daca esti o persoana deschisa cu cei din jur, se zice ca ai fi vulnerabil...as zice, depinde din ce unghi privesti, sau de care parte esti.  Ce este vulnerabilitatea?  Conform dictionarului a fi vulnerabil inseamna a fi o personana care poate fi ranita, care poate fi atacata si care are puncte slabe. Dar exista oameni fara emotii, sentimente si trairi, cu exceptia psihopatilor...?!Ar trebui sa ne ascundem partile slabe? Sa ne fie rusine, sa ne ascundem si sa aruncam cheia dupa ce am inchis raul in noi. In nici un caz. A fi vulnerabil este dovada de curaj de a-ti lasa la vedere punctele slabe, de a fi atat de antrenat incat sa reactionezi cand cineva incearca sa te atace in acele momente.  Pana la urma la baza etiologiei vulnerabilitatii stau acumularil

TU

Imagine
De cate ori mi se intampla sa am un acces de adancaa nefericire, apare acel moment dupa, acel moment cand rad in hohote de mine, fiindca atunci simt cum libertatea se reintoarce. Iar singura problema era doar ca uitasem sa ma iubesc. Stai calm, nu mi se intampla doar mie, sau doar tie. Este o problema adesea intalnita la majoritatea oamenilor, fiecare avand forma si sens diferit de a ta. Compromisurile pe care le faci zilnic, nu inseamana decat ca esti pe un teren surpat si nesigur. In loc sa faci compromisuri, mai bine cauta terenul stabil. Analizeaza, reflecata asupra ta, cauta solutia. Cel care ajunge la autocunoastere si cunoastere este de nedistrus. Poti sa il si omori, rau nu ai cum sa-i faci.  Ceea ce este cunoscut este mort, iar necunnoscutul ramane viu, plin de adrenalina.  Nu trebuie sa mergi nicaieri, ai in tine tot ceea ce vrei sa fii! Trebuie doar sa te descoperi. Sa-ti lasi momentele de slabiciune, plansul si oboseala, stresul si raul. Sa fii tu cu tine, sa incepi

Avantajele ursului :))

Imagine
De ce sa ai un urs? :)) De plus fireste... 1. Il poti strange in brate cat de tare vrei si cand vrei. 2. Iti sta la picioare non stop. 3. Te asculta cand aberezi. 4. Nu cere de mancare, deci, adio gatit! 5. Unde-l pui acolo sta. 6. Cand vii acasa il gasesti acolo, nu trebuie sa-ti faci griji ca a plecat dupa alta. 7. Nu trebuie sa-i asculti aberatiile dupa ce a baut. 8. Ti-l poti achizitiona si singura. 9. Daca te-ai plictisit de el, il donezi si vei sta linistita nefiind bombardata de telefoanele de la miezul noptii.  Deci nu mai sta pe ganduri, fugi si achizitioneaza unul :)) P.S. Acesta este un pamflet si trebuie tratat ca atare. 

Anorexia nervoasa

Imagine
Anorexia nervoasa- conditie severa si potential letala, caracterizata prin imagine corporala perturbata si limitari dietetice drastice, auto-impuse, care duc de regula la malnutritie severa. Mortalitatea este de 5-18% din paciente.  Istoric.  Descrieri apar de pe timpul lui Avicenna. In Evul Mediu sunt documentate cazuri la femeile sfinte. La sfarsitul sec. XVII, Richard Morton descrie "Consumptia nervoasa", spre sfarsitul sec. XIX, Lasegue descrie "anorexia isterica", iar Gull "apepsia isterica".  Huchard impune in Franta termenul de anorexie mentala, iar in strainatate va deveni anorexia nervoasa.  Clinica. Debutul AN poate trece neobservat. E vorba de o adolescenta "model", avand un istoric de realizari deosebite, adesea perfectionista, care incepe sa reduca progresiv alimentatia in scopul de a slabi si care castiga un sentiment de control prin restrictionarea cantitatii de alimente ingerate. Capacitatea de a nu manca este vazuta ca un

Dieta cu banane

Imagine
Am tot citit despre miraculoasa dieta cu banane peste tot. La inceput am fost sceptica, adica ne-am trage noi din maimute potrivit spuselor lui Darwin, dar cate banane sa mananci? Si cum sa mananci atatea fara sa aibe efecte negative? Ei bine, am zis ca asta trebuie experimentat personal sa ma conving eu. Cred ca este prima mea dieta mai fixa, asa ca am inceput. Durata a fost de 6 zile, dar poti tine si mai mult, depinde si cat de repede ajungi la nivelul de saturatie survenita consumului de banane.  In primul rand, scoate-ti din cap mitul cum ca bananele constipa, fiindca este total fals. Din contra au un continut ridicat in fibre si ajuta la reglarea tractului intestinal, absorbtia apei din organism reducerea pana la eliminare a flatulentei.  Nu te astepta sa pierzi 5 kg in 6 zile, ci vei pierde exact 1,5 kg intr-o saptamana, asta daca combini cu sport moderat si eliminarea carbohidratilor.  Prima zi: 7 banane, 300g nuci si un mar. Apa s ceaiuri pe toata durata zilei. Spre

Legume la gratar si mirodenii

Imagine
Nu orice zi trebuie sa contina proteine de origine animala la pranz. Sunt zile in care trebuie sa mananci ceva mai usor, poti alege produse din soia, legume si fructe. In farfuria de azi avem: Dovlecel, vinete, rosii si patrunjel, asezonate cu rozmarin. Ce asimilam de aici? Avem din dovlecei: Vitamina B9, vitamina A, potasiu si fosfor. Boli prevenite cu ajutorul dovleceilor: scleroza multipla, supragreutatea, miopie, cataracta, boli oculare, cancer, tromboflebita si tromboze.  Vinetele contin: potasiu, magneziu, vitamina C si A, fibre. Previn aparitia bolilor cardiovasculare, sunt foarte sarace in calorii, la 100 g avem 20 de calorii. Alunga insomniile si starile de nervozitate, detoxifiante, ajuta la curatarea ficatului. Rosiile: potasiu, fosfor, magneziu, fier, vitaminele A, B, C, fitosteroli, acid folic. Bogate in licopen- pigment vegetal din familia carotenilor; puternice antioxidante. 

Gustare sau mic dejun

Imagine
Fie ca vrei o gustare sau ca ai ramas in pana de idei si nu stii ce sa mananci la micul dejun, poti incerca combinatia de banane cu pere si nuci. Daca alegi sa inlocuiesti micul dejun atunci adauga si un fresh de morcovi cu mar langa, cafeaua de dimineata si esti gata de actiune.  Sa vedem ce luam din aceasta combinatie: Perele sunt fructe delicioase cu peste 80% apa in continut, fibre, acizi organici liberi, potasiu, fier, vitamina C. Au un indice glicemic redus, 30, fiind recomandate in prevenirea obezitatii si a bolilor coronariene. Imbunatatesc nivelul de glucoza din sange. Pe langa morcovi si acestea contribuie la mentinerea ochilor sanatosi, previn aparitia cancerului. Coaja perelor detin o substanta denumita amfakt ce contribuie la eliberarea hormonilor ovarieni, iar in cazul barbatilor favorizeaza declansarea mai rapida a erectiei. P.S. Nu faceti exces de pere in cazul disfuntiei erectile, mergeti la medic :)) Sunt cunoscute si ca fructe hipoalergice ajutand la tratarea g

Mic dejun

Imagine
Am ales sa combin avocado cu banane si nuci, si o cafea verde inainte. Sa le luam pe rand: Cafeaua verde puternic detoxifiant si energizant. Inlocuieste cu succes cafeaua neagra, fiind mai putin toxica si cu un continut mai ridicat de cofeina. Se spune ca este buna in curele de slabit, consider ca este ca si cafeaua normala, cu un plus de aroma. Dar asta nu inseamna ca bei cafea verde si mananci shaorma si slabesti.  Avocado contine vitaminele: B6, C, E si K, betacaroten, luteina si potasiu, selsniu, glutation, acizi grasi omega 3.  Banana contine vitamina C, potasiu, fibre, mangan. Au un indice glicemic crescut, sunt ideale pentru problemele tractului digestiv: flatulenta si constipatie. Voi reveni cu un studiu asupra dietei cu banane dupa ce voi termina de testat. Dar, cel mai important de retinut este ca bananel nu constipa, este doar un mit.  Nucile bogate in acizi grasi omega 3, consumate moderat nu ingrasa. Le poti adauga in salate, consuma ca atare, fara sa pe coci sau p

Pranzul de azi :)

Imagine
Azi am ales sa fac somon la gratar cu legume si salata de avocado cu nuci, bine nu o pot numi chiar salata deoarece am taiat avocado si am pus nuci peste fara nimic altceva.  Dupa cum bine stiti, avem aici acizi grasi omega 3 si 6, vitamime din legume si din avocado despre care am scris ieri, mienrale din nuci: mangan, cupru. Este o masa usora, care iti va conferi energie :)  Mai tarziu continui cu o salata verde si un fresh de grapefruit. 

Salata de avocado cu ton

Imagine
De ce ai nevoie? - 2 avocado - 1 conserva de ton in ulei de masline - 100 g naut fiert(poti pune si din borcan) - 100 g rosii cherry - 3 ardei rosii copti - 2 cepe rosii - o legatura de patrunjel - 2 linguri de ulei de masline - suc de lamaie, dupa gust - sare si piper Timpul de preparare este de 15 minute, daca te misti relativ repede, pentru cei mai lenti este de 25 de minute. Modul de preparare: 1. Taiati fructul de avocado in doua si scoateti miezul cu o lingura, apoi taiati-l in cuburi.  2. Taiati rosiile in jumatate si asezati-le intr-un bol mare. Adaugati cuburile de avocado. Tocati marunt, sau in ce fel preferati restul legumelor si asezonati cu sucul de lamaie si uleiul de masline.  3. Adaugati tonul in cantitatea dorita.  Avocado, denumit si fructul minune contine: vitaminele B6, C, E si K, betacaroten, luteina, potasiu, seleniu, glutation, acizi grasi omega 3.Fructul contine mai multa fibra naturala decat oricare alt fruct, inlesnind digestia si absorbtia.

Incomplet

Imagine
Acum m-am trezit invatand lucruri noi, de parca as fi un copil rostind primele cuvinte... m-am bucurat ca si cum am simtit picaturile de apa invadandu-mi gura intr-o zi secetoasa, m-am simtit plina de viata intr-o lume plina de jale si durere, unde totul merge spre un sfarsit... Simtind ca ceva imi lipseste, ma uit in jur, dar totul este complet neschimbat. Incep sa cercetez, sunt intreaga si sunt vie, nu este nici ceata nici fum, nici alcool si nici tutun...intr-o lume care se face pe zi ce trece scrum. Totul parca a devenit atat de trist, stau si analizez, ma ciupesc sa vad daca mai exist?! Ce nu am? De ce ma simt atat de incompleta cand totusi exist? M-as bucura de soarele ce rasare, si as multumi pentru ca am mai prins o zi, in lumea asta nebuna.  De ce sa fii negativ? Sa te intristezi fara motiv, cand altii mor pasiv, nevrand  si nestiind... lasand in urma dor si lacrimile?! Pornesc din nou la drum, ma avant in cucerirea necunoscutului, ma cufund in lumea mea rock pe c

Vitamina B13

Imagine
Vitamina B13 sau acidul orotic metabolizeaza acidul folic si vitamina B12. Poate preveni anumite tulburari hepatice si imbratanirea prematura. Este adjuvant in tratamentul sclerozei multiple.  Surse naturale: - rasina - zerul - potasiu - magneziu - calciu. Este o vitamina hifrosolubila, insa foarte sensibila la soare.  Actiuni: - indicata in afectiunile hepatice - previne imbatranirea prematura - protejeaza flora intestinala - hipocolesterolomianta - combinata cu restul de vitamine B ajuta la formarea globulelor rosii. 

Vitamina B6

Imagine
Este o vitamina solubila in apa, eliminarea ei producandu-se prin excretie renala la un timp de 8 ore dupa administrare si, trebuie inlocuita prin hrana adecvata sau suplimente. Daca dieta zilnica se bazeaza pe proteine, doza zilnica a vitaminei B6 trebuie crescuta. Este indispensabila organismului deoarece produce anticorpi si hematii(globule rosii). O mica parte poate fi sintetizata de bacteriile intestinale, procesul fiind accelerat de consumul de produse vegetale. Doza zilnica recomandata este de 2,0 mg/ zi, avand o capacitate mai buna de functionare daca este administrata cu celelalte vitamine din complexul B.  Ce poate face vitamina B6? - ajuta la absorbtia proteinelor - ajuta la conversia triptofanului in nicotinamida - are rol in prevenirea tulburarilor nervoase si dermatologice - atenueaza greata - permite sinteza acidului nucleic cu rol in intarzierea procesului de imbatranire - reduce spasmele musculare nocturne, carceii, amorteala mainilor - functionea

Singuratatea

Imagine
Neprihanita-ti soarta De-atata amar, tu te-ai uscat Sufletu-ti indurerat, De ce a fost, tu n-ai uitat. Si te trezesti, sorbind Din cupa neagra, cu venin Aivea parca vezi, o groaza de gramezi O multa adunare, ce iti da asteptare... In minte nu e gand, e loc sa fii plangand Pe trup e siroita, o lacrima livida. Te trece un fior, de-a dragului amor A timpului trecut Te vezi iar dimineata, atarni de-un fir de ata. Si esti ca o ruina O flacara mocnind, la vremea ce-a apus Te simti, te minti, esti ca si dus... Nimic nu ti-a ramas, Nici clipa, nici un ceas Te chinui, rancezind, O dragoste dorind... Dar nu va fi sa fie Ceea ce ti-ai propus, Caci vremurile tale bune Demult au tot apus,  Ca apa de pe rau s-au scurs.  Plecat-au ele iara Lasand o grea povara Asupra-ti ca o boala... E ea singuratatea, ce-a de care-ai fugit Acum veni momentul, cipa cand te-a gasit. Degeaba plangi acum, Nu poti sa iti doresti, sa fi fost in alt

Tu

Imagine
Daca ieri te credeai destept si vroiai sa schimbi lumea, este timpul sa te trezesti azi si sa fii intelept schimbandu-te pe tine.  Oamenii care au curajul sa fie ei insusi si nu se tem ca nu se incadreaza in peisajul social dat, sunt oamenii independenti cu o personalitate de neclintit, sunt oamenii care vor reusi ceea ce si-au propus...oamenii care nu merg cu turma. Ce zici? Ca nu e normal? Definste tu normalitatea! Desi nu cred ca vei reusi, deoarece normalitatea este supusa fiecarui individ in parte, doar unii se supun regulilor societatii, indoctrinati sau nepasatori. Trist.  Trebuie sa ai doar atitudinea potrivita si, este doar un pas pana la reusita.  Simte fericirea in fiecare clipa. Cel mai mic si nesemnificativ lucruru ti-o poate aduce, trebuie doar sa fii deschis la nou. Nu stiu altii cum sunt, dar ma gandesc ca exista si mai rau decat esti tu acum. Normal, trebuie sa aspiri catre perfectiune, sa lupti sa faci ceva, dar, in acelasi timp sa nu uiti ca se poate si m

Sindromul Pickwick

Imagine
Sindromul Pickwick sau sindromul hipoventilatiei cauzata de obezitate este o disfunctie respiratorie care afecteaza persoanele obeze.  In sindromul Pickwick disfunctia respiratorie este rezultatul hipoventilatiei, adica prea mult dioxid de carbon, si prea putin oxigen in sange, fenomen denumit hipoxemie. Pentru a intelege mai bine sindromul Pickwick trebuie sa intelegem cum functioneaza plamanii. Atunci cand respiram, aerul trece prin fosele nazale si cavitate bucala in trahee. Aerul circula pana la alveolele pulmonare. Vase mici de sange se afla pe peretii alveolari. Atunci cand aerul ajunge in alveole, oxigenul trece prin peretii capilarelor. In acelasi timp dioxidul de carbon merge din peretii capilarelor in bronhii, acest proces denumindu-se procesul de schimb al aerului.  Persoanele care sufera de sindromul Pickwick, respiratia slaba previne schimbul de gaze normal. Ca si rezultat, nivelul dioxidului de carbon creste in sange, iar nivelul de oxigen scade.  Aces

Sindromul picioarelor nelinistite

Imagine
Ce este Sindromul picioarelor nelinistite? Este o tulburare ce cauzeaza indemnul de miscare a picioarelor. Acesta tulburare apare in urma sentimentului de durere la picioare. Miscatul picioarelor elibereaza aceasta senzatie de durere. Indemnul catre miscarea picioarelor apare in momentele de relaxare si inactivitate fizica. Tind sa se agraveze noaptea. Sindromul picioarelor nelinistite poate creea probleme la adormire, cauzand probleme diurne de oboseala. Apar dificultati in invatat, muncit si realizarea activitatilor zilnice. Deprivarea de somn poate cauza depresie, tulburari de comportament, schimbari de dispozitie.  Sindromul picioarelor nelinistite poate trece de la o forma severa la o forma grava prin: - puterea simptomelor si cat de des apar acestea - cat de usor se declanseaza simptomele - masura in care iti este perturbat somnul Sindromul picioarelor nelinistite poate incepe in jurul varstei de 45 de ani si are tendinta de transmitere in familie. Odata inc

Masca

Imagine
Se poarta la bal, de obicei, dr situational si la alte diverse ocazii, cum ar fi in viata de zi cu zi. Se poarta pentu a ascunde defectele proprii, iar unora le place atat de mult incat s-au decis sa transforme intr-o masca permanenta, sau ma rog semipermanenta, ca apar si moomente de slabiciune cand o scapam. Si ca orice accesoriu folosit un timp indelingat, devine plictisitor. Si ce se gandesc? Sa se mai accesorieze, cu mai multe masti. Asa apare diversitatea. Azi cu o masca, maine cu alta... pierzandu-ne printre masti, uitand de propria personlitate, fiind atat de preocupati de intretinerea ei. Devine obositor. Ajungem sa ne tara prin viata schimband masti, indecisi si confuzi intr-o lume care impune un normal social in care nu te regasesti de cele mai multe ori, dar te conformezi. Ca un robot.  Probabil multi dintre noi nu ne dam seama, ca puterea consta in a avea curajul sa iesi afara fara masca. Nu ai nevoi sa te hiperprotejezi, ceea ce e scris oricum ti se va intampla. 

Uman

Imagine
Avem momente cand ne aflam la rascruce de drum. Suntem atat de obositi psihic incat simtim ca cedam si abandonam tot ce ne-am propus. Gasim si cautam intentionat problemele in lucrurile mici, cand ele defapt suunt lucruri uzuale ce se intampla zi de zi...atata caz pentru o unghie rupta, care oricum se va regenera.  Unele probleme sau situatii delicate se ivesc cu un scop. Unul dintre scopuri este de a primi o lectie, de a trage o invatatura din acea intamplare. Poate ce ti se intampla azi si iti strica ziua, previne calamitatea de maine, trezindu-te la realitate si facandu-te sa fii mai puternic. Te-ai gandit vreodata la asta? Sunt sigura ca multi dintre noi nu analizam cum trebuie situatia si, vedem doar necazul din ziua respectiva iar, aici excludem cazul mortii, este ireversibila.  Te-ai gandit la situatiile in care neglijezi lucruri, persoane...?! Ai asteptari mari si, totusi, primesti atat de putin. E si normal, fiindca te-ai purtat total egoist cu cei din jur, gandindu-

Toxicitatea intestinala

Imagine
  O dieta dezechilibrata, un stil de viata nesanatos si neglijarea nevoii de defecatie sunt cele mai importante obstacole. Atunci cand colonul nu functioneaza corespunzator apare toxicitatea intestinala, flora intestinala normala fiind inlocuita de bacterii daunatoare.  Autotoxicitatea apare atunci cand organismul absoarbe prea multe reziduuri toxice, fiind rezultatul unei diete dezechilibrate si a unei functionari defectuase a colonului. Toxicitatea intestinala este un proces aparut ca urmare a unui anumit tip de dieta sau a obstructiei intestinale. Foarte multe substante toxice sunt produse in interiorul organului, aceste toxine fiind absorbite in fluxul sangvin.Aceste toxine pot ajunge in circulatia generala si isi exercita efectele nocive inainte de a fi excretate prin intermediul rinichilor. Toxicitatea produce, astfel, o modificare patologica in tesuturi sau agraveaza o stare deja existenta.  Amoniacul este una din substantele produse de bacteriile proteolitice in intestin.

Tiamina

Imagine
Tiamina sau vitamina B1 este o vitamina hidrosolubila, fiind cunoscuta si ca vitamina sanatatii morale datorita beneficiilor asupra sistemului nervos si starii psihice, avand usor efect diuretic.  La ce este buna?  -Stimuleaza cresterea -accelereaza digestia, in special a carbohidratilor -asigura functionarea in limite normale a sistemului nervos, a muschilor si a inimii -previne raul de mare si avion -ajuta la durerile de dinti postoperatoriu -adjuvant in tratamentul zonei zoster Beriberi este afectiunea provocata de deficitul vitaminei B1, apare cel mai frecvent la persoanele care consuma doar orez bine decorticat sau alti carbohidrati rafinati in tarile in curs de dezvoltare. Carenta de tiamina produce afectarea nervilor periferici. Degenerarea structurii medulare poate aparea la orice nivel, in special in coloanele posterioare la nivelul radacinilor anterioare sau posterioare ale nervilor spinali. Deficitul sever duce la lezarea creierului, fluxul sangvin cerebral fii

Educatie in loc de medicatie

Imagine
Daca am alege sa traim sanatos, nu ar trebui sa fim atat de preocupati de problemele intestinale. Totusi, o mare parte dintre noi aleg sa traiasca nesanatos. Nu consumam alimentele potrivite, ne este prea lene sa facem sport si nu ne bucuram de aer si soare. Exista foarte multe lucruri pe care nu le facem corect, astfel ca nu trebuie sa avem asteptari mari in ceea ce priveste sanatatea personala.  Obiceiurile proaste reprezinta rezultatul lipsei educatiei, in special celei alimentare. Intr-o societate in care se promoveaza consumarea in cantitati cat mai mari a diverselor alimente, in special fast food-urile, ne aflam intr-o continua dilema, daca mai adaugi stress-ul si o munca actuva deja te indrepti cu succes catre o alimentatie nesanatoasa.  Oamenii fac ceea ce fac toti ceilalti si sunt foarte putini care beneficiaza de alte informatii, si chiar si atunci cand suntem informati ne este greu sa ne deprindem de vechile obiceiuri. Dar sa nu uitam, ca nu tot ceea ce este modern