Stratone's

Toamna se inumara bobocii si se coc strugurii. Da, au calorii mai multe, dar consumati cu moderatie aduc multe beneficii organismului: resveratrolul, este o substanta antioxidanta care declanseaza producerea hormonului denumit adiponectina, care protejeaza vasele de sange impotriva inflamatiilor si creste toleranta la glucoza, impiedica instalarea sindromului metabolic si previne afectiunile cardiace. Daca ai probleme digestive, ar fi ideal sa consumi un ciorchine de struguri inainte de masa, iar problema va fi rezolvata datorita continutului ridicat de fibre.  Daca vrei sa detoxifici organismul sau sa intaresti sistemul imunitar, sau treci printr-o perioada stresanta, atunci te poti apuca de o cura cu struguri, deoarece datoeita continutului sau bogat in vitamine si mai ales vitamina B, te va ajuta.  Strugurii sunt contraindicati persoanelor care sufera de diabet, probleme renale grave, hipertensiune arteriala, retentie de apa, colita si diaree cronica.  Despre ...

Indiferent de ora la care alegi sa consumi combinatia, te vei energiza.  Am luat o banana, capsuni cam 100 g si o mana de spanac. Le-am pus in blender si mi-a iesit un amestec de vitamine si minerale, pe care le-am consumat la micul dejun. Poti adauga si putin suc de lamai peste :) Daca nu esti adeptul shake-urilor, le poti consuma ca atare cu o mana de nuci deasupra.  Stai sanatos! 

Carnea de vita sau carnea rosie este destul de controversata datorita miturilor cum ca ar influenta rata cresterii bolilor cardiovasculare sau cancerului colono-rectal. Da, destul de adevarat, daca o consumi gatita neadecvat. Dar atata timp cat o fierbi si adaugi o salata langa pentru absorbtia mai buna a fierului, deoarece acesta de absoarbe mai bine in prezenta vitaminei C, nu ai de ce sa iti faci griji prea mari.  Carnea de vita, in afara de aportul proteic crescut, aduce si un aport crescut de fier, in comparatie cu alte tipuri de carnuri. Pe langa astea, mai gasim vitamina B, zinc, magneziu si foarte important acid linoleic conjugat, acid gras esential care ajuta la cresterea imunitatii.  Carnea de vita este foarte recomandata sportivilor care vor sa isi creasca masa musculara, deoarece contine o cantitate crescuta de creatina. Este recomandat un aport de 1-2 ori pe saptamana la persoanele cu activitati zilnice normale si 2-4 la sportivi de performanta si gravide....

Pentru adeptii mancarurilor fara grasimi sau cu un continut scazut in grasimi.  Ingrediente: -carne de vita, fiarta cam 2 ore -rosii -ceapa. Rosiile si ceapa sunt in stare cruda.  Dupa ce fierbi carnea, adaugi rosiile si ceapa cu putin ulei de masline deasupra si sare dupa gust.  Cu ce te alegi din farfurie? Cu proteine si fibre. 

Ma imbrac in negru fiindca sunt in doliu dupa mine insumi, port un doliu lung dupa ce as fi putut fi, bine ca am ajuns ceva mai bun de atat.  Imi place sa citesc, dar basmele nu exista decat in basme. Adevarul doare. Totul incepe cu mirosul celor mai scumpe parfumuri, dar se termina cu laturi.  "Marea problema a vietii este durerea pe care o pricinuiesti si nici metafizica cea mai ingenioasa nu-l justifica pe omul care a sfasiat inima care il iubeste." Adolphe. Cam asa ceva, cand ajungi sa faci pe cineva sa sufere, cel mai distrus nu e cel caruia i-ai pricinuit asta, ci tu. Ajungi un nimeni cu goluri neumplute. Inainte de varsta de 30 de ani nu iti pui prea multe intrebari, dar dupa 30 este deja prea tarziu sa dai vreun raspuns. Ai 20, te prostesti cat poti de mult, dar, pana sa iti revii la realitate ai facut 30...si gata s-a schimbat prefixul. La 20 crezi ca stii totul despre viata, dar la  30 habar nu ai de nimic.  Ce este dragostea pana la urma? Pli...

Coacaze negre, zmeura, cafea si iaurt, un bun inceput de zi. Le poti consuma si la alte ore, nu e musai dis de dimineata.  Coacazele: -Vitamina C, in cantitate foarte mare -proteine -acizi organici -Saruri minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu -vitaminele B1, B2, B6 -flavonoizi -pectine -taninuri -emulsina. Coacazele au proprietati depurative, sudoritice, stomahice, antireumatice, antiinfectioase si cicatrizante. Consumate in stare cruda, ca in farfuria de fata, au efecte benefice in: anemie, surmenaj, insuficienta cardiaca si respiratorie, pneumonie, gastrita, hipertensiune arteriala, ulcer, colita, diaree cronica, pielonefrite, celulita, ateroscleroza, obezitate, boli oculare, insomnii, afectiuni ale sistemului nervos. Zmeura: -contine % din doza zilnica recomandata de vitamina C(125 g) -vitamina A -Fier si calciu. Zmeura contine un antioxidant denumit acid elagic care are un rol foarte important in prevenirea distrugerii membranei celulare prin ne...

A mai trecut o vara...va mai trece inca un an. Este atat de deprimant sa stai sa analizezi viata in general. Spre exemplu, timpul nostru este limitat. Poti muri in orice clipa. Nu vreau sa induc stari depresive, sunt doar realista. Cand te gandesti ca lumea este atat de mare si tu ai vazut doar putin din ea, cand vezi cat de repede evolueaza lucrurile si tu abia tii pasul, toata informatia asta pe care te chinui sa o asimilezi, si tot nu stii nimic... Cat de trist. Am putea face mult mai multe daca am fi mai mult pasatori.  Timpul este inteles gresit, vremurile si societatea a luat-o razna. Acum nu se mai poarta moda din vremea bunicii. Nu mai este la moda casatoria in tinerete, copiii nu mai sunt ca pe vremuri, mancarea a devenit boala. Toate astea se numesc evolutie?! Ai ajuns om cu cariera, si acum ce faci? Esti tot mai obosit, tot mai nemultumit de realizarile tale si, vrei in continuare mai mult. Dar ce faci cu mai multul? Daca timpul, care este cel mai pretios, nu il mai...